国外外语教学是由华东师范大学主办、国内外公开发行的学术期刊，国内统一连续出版物号为31-1964/H，国际标准连续出版物号为1674-1234，出版周期为季刊，长期聚焦人文社会科学、哲学与人文科学、外国语言文字等前沿动态与实践创新，重点刊发原创性研究论文、综述报告、案例分析及教学方法探讨等成果。
国外外语教学一级发文领域广泛涵盖语言文字、文化科学、文学、哲学宗教、经济管理、政治法律、社会学、历史地理、艺术、自动化与计算机技术等学科门类，主要刊载这些领域下的基础理论、应用研究与前沿交叉成果。为进一步明确收稿方向，本刊基于近年来的发文量与学术被引表现，在二级发文层面上重点关注但不限于以下具体方向：语言文字 / 英语、语言文字 / 语言学、文化科学 / 教育学、文学 / 文学理论、文化科学 / 高等教育学、语言文字 / 汉语、文化科学 / 教育技术学、语言文字 / 法语、语言文字 / 俄语、语言文字 / 日语。投稿文章须属于上述一级发文领域中的任一学科，并且研究主题明确归属于所列二级方向之一，或与之紧密相关。对于明显偏离上述一级领域或二级方向的稿件，编辑部将作退稿或建议转投处理。本刊鼓励作者在投稿前仔细比对自己的研究主题是否与上述高发文量、高被引量的方向相契合，以提升稿件送审与录用的效率。
国外外语教学主要资助课题包括：国家社会科学基金(07AYY003)、国家社会科学基金(13AYY010)、国家社会科学基金(08CYY006)、江苏省社会科学基金(09YYD014)、国家留学基金(2005)、国家社会科学基金(11BYY055)、国家社会科学基金(11BYY039)、国家社会科学基金(11BYY088)、国家社会科学基金(09BYY007)、国家社会科学基金(09BYY027)。欢迎具有理论深度、实证支撑或交叉学科视角的稿件。投稿时请注意：稿件必须为未公开发表的原创作品，杜绝抄袭、剽窃等学术不端行为；严禁一稿多投，一经发现将立即退稿。国外外语教学全体编辑同仁期待海内外学者不吝赐稿，共同推动哲学与人文科学行业领域的学术繁荣与创新发展。